השוק של קשקאיש Cascais

התכוונתי מאד לקום מוקדם, לאכול משו, ללכת לקנות ירקות בסופרמרקט כדי לבשל לעצמי לערב, ולרוץ לים, שהתגעגעתי אליו כל כך.

קשקאיש. ים. קריר ובאמצע העיר

הבחורה בקבלה בהוסטל, ליזה המהממת, אמרה לי שהתמזל מזלי, כי בימי רביעי ושבת יש פה שוק פירות וירקות ממש טוב, שיתאים לטבעונים (אחרי שאמרתי לה שאני לא רוצה לקנות נקניקים וגבינות בסופרמרקט, ומחפשת שוק טוב).
אז לקחתי תרמיל ריק, וניגשתי.
השווקים בפורטוגל מעולים ומרגשים בכל פעם מחדש, אבל השוק הזה נכנס לי ללב במיוחד.
מפה לשם, עברו שלוש שעות מאז שהגעתי לשוק, שיש בו חמישה מתחמים שונים:


*פירות, ירקות ופרחים. תוצרת פורטוגל.

טרי, בדרך כלל ישירות מהחקלאים. יש כאן גאווה של קנייה מקומית, ועל חלק מהתוצרת כתוב שהיא פורטוגלית.
כרוב שצריך להלחין אותו מרוב שהוא יפה
זאת פשוט כרובית שמשוויצה כמה שהיא יפה מול הכרובית השניה. וארטישוק
זה זן של עגבניות, מתוך שבעה זנים שספרתי בשוק
לו רק ידעתי למלא ולבשל פרחי קישואים
אספרגוס מהפנט
אחרי דיון מעמיק בפייסבוק, למדתי שקוראים לזה שלפח או דובדבן היהודים ועוד כמה שמות. שמות כל כך גרועים, שדי ברור מדוע הפרי הזה לא תפס בארץ. אנחנו אכלנו ממנו המון בתור ילדים, כי הוא צמח בגינה, וקראנו לו עגבניה ננסית.
פטל. הרבה הרבה פטל

 

להערכתי, בחודש וחצי האחרונים זללתי חמישים קילוגרמים של תאנים לפחות
תוצרת פורטוגל! גאווה מקומית
שעועית מאד, אבל מאד יפה


*שוק ענק של דגים, שלא צילמתי, כי ממש בכניסה היה שולחן ענק עם ראשים ענקיים עוד יותר של דגים, וגם צלופחים בגובה שלי. נסוגותי לאחור.


*מתחם ביגוד זול, מעולה, ובכל המידות.


*גבינות, נקניקים, מרקחות, ריבות, יינות, תבלינים ושמנים. בחנויות שוק קטנות ומעוצבות.

למטה יש רטבים וממרחים מירקות


*המון בתי קפה ומסעדות שמגישות אוכל טרי, על בסיס מוצרי השוק.

ענק ושיקי
פשטידת היום – פשטידת ירקות צמחונית. מנות נוספות- תירס חם, וגם מרק ירקות טבעוני מאפיין מאד.


**מתחם בונוס שישי, בדרך לשוק: שוק פשפשים קטן וטוב. מדור התכשיט
ים מעניין במיוחד, עם תכשיטים עתיקים פורטוגליים וגם מגני דוד מכסף. המוכר טוען שמשנות ה-20. אני לא בטוחה בכלל.

אסטריקס בשוק זה תמיד טוב
איזה יפה, אה?

 

בתמונה, מאפה ירקות טבעוני, במסעדונת חמודה, ו- חכו לזה- כשרה. הכי לא ציפיתי. יש גם, כרגיל, מיץ תפוזים סחוט כי ככה זה בפורטוגל. והמוני פנסיונרים ופנסיונריות לוגמות קפה ומשוחחות שיחות חכמות על החיים.

כשר כאן!
מאפה ירקות חתיך וטבעוני, אצל הבחור הכשר

מאחורי, הפנסיונריות מדברות על פוליטיקה, שינוי חברתי וטבעונות בדמיוני

 

השוק הספציפי הזה נשלט על ידי נשים ביד רמה. אני חושבת שתשעים אחוז מהחנויות, בתי קפה ובסטות מנוהלות פה על ידי נשים, וכמו בכל שוק, הן צועקות "רק היום" ואת מה שהן מוכרות בקול רם ועמוק.
אז עם הריחות המעולים של הבישול, ותחרות הצעקות המרינה, אני מרגישה כמו בקרנבל או בקונצרט מעולה.

והקניות? מילאתי תרמיל שלם בירקות ופירות, והתאפקתי מאד מאד עם החולצות (סוודר קומיקס!) ועם ההלבשה התחתונה (זול, תחרתי, במידות שוות, כולל קומביניזונים וסטים שנראים כאילו הוציאו אותם משנות העשרים). אין מקום במזוודה.

והים? כפרה עליו, מחכה לי בסבלנות, קריר ורגוע.

כתיבת תגובה

two × 5 =

סגירת תפריט
דילוג לתוכן